Neuheiten Oktober 2019

Erhältlich ab 1. Oktober

ASIAN FLAVOURS

Weltoffene, aromatische Herzerwärmer voller Geschmack!

World Cuisine, Swiss Quality – Dim Sum bedeutet «das Herz berühren».

 

• High Convenience

• direkt aus dem Tiefkühler in nur 8 Minuten servierbereit

• authentische Rezeptur aus Schweizer Herstellung

• zum sofort Geniessen

Juicy Bun – Saftige Dim Sum direkt aus dem Bambussteamer heiss serviert.

Die Juicy Bun Pork & Shrimp werden im heissen Wasserdampf gegart und überzeugen mit ihrer Saftigkeit und Frische. Das dezente Meeresaroma der Crevetten harmoniert perfekt mit dem saftigen Schweinefleisch.

832064 Juicy Bun Pork & Shrimp

Direkt aus dem heissen Dampfbad serviert bestechen die Juicy Buns Beef Szechuan mit ihrer arttypischen Pfeffernote und dem gehaltvollen Rindfleischanteil.

832068 Juicy Bun Beef Szechuan
 

Die Juicy Bun Lemongrass Chicken werden im heissen Wasserdampf gegart. Ihre herrlich frische Zitronennote besticht sowohl in der Nase wie auch im Mund. Das aromatische Pouletfleisch rundet die saftigen Bun perfekt ab. 

832069 Juicy Bun Lemongrass Chicken

Direkt aus dem heissen Dampfbad serviert überraschen und begeistern die pastellfarbenen Juicy Bun mit knackigen Edamame, Miso sowie frischem Blattspinat.

832150 Juicy Bun Edamame, Miso & Spinach
 

Bao Bun – Die luftigen Bao Bun im Hefeteig werden im heissen Wasserdampf ausgebacken und möglichst heiss serviert.

Die herzhafte Füllung aus Edamame, Miso, Spinat und süsser Sojasauce harmoniert perfekt mit dem luftigen eher neutralen Hefeteig.

832151 Bao Bun Edamame, Spinach & Sweet Soy Sauce

Die herzhafte, leicht süssliche Füllung mit in Char Siu Sauce mariniertem Schweinefleisch harmoniert perfekt mit dem luftigen, eher neutralen Hefeteig des Bao Bun.

832156 Bao Bun Pork Char Siu
 

Gyoza – Im heissen Erdnussöl angebraten schmecken unsere Gyozas am besten.

Die feine Röstnote unterstützt den Geschmack der knackigen Gemüsefüllung. Abgerundet wird das vegetarische Dim Sum mit fernöstlichen Gewürzen.

832157 Gyoza Edamame, Miso, Carrot & Szechuan

Die feine Röstnote unterstützt den unverkennbaren Geschmack der Shiitake Pilze. Das saftige Pouletfleisch untermauert das kulinarische Erlebnis.

832158 Gyoza Chicken & Shiitake
 

Frittiert oder gebacken. Klassische Dim Sum – bewährt und beliebt!

26344 Garnele im Tempurateig Asia (Ingwer)

Heiss, knusprig und frisch nach Ingwer – so schmecken unsere Garnelen im Asia Tempurateig. Direkt aus der heissen Fritteuse oder im Backofen ausgebacken eignen sie sich perfekt für den Apéro oder als warme Vorspeise.

 

• ob im Ofen oder der Fritteuse gebacken – sie sind auf

   jeden Fall knusprig

• praktische Kleinverpackung im Karton (8 Platten à

   10 Stück)

• zum sofort Geniessen

 

 

26340 Garnele im Tempurateig Asia (Wasabi-Meerrettich)

Heiss und knusprig, kombiniert mit der angenehmen Schärfe des Wasabi-Meerrettich, begeistern unsere Tempura-Garnelen. Sowohl aus der heissen Fritteuse als auch im Backofen ausgebacken werden unsere Garnelen richtig knusprig.

 

• ob im Ofen oder der Fritteuse gebacken – sie sind auf

   jeden Fall knusprig

• praktische Kleinverpackung im Karton (8 Platten à

   10 Stück)

• zum sofort Geniessen

 
26586 Crevetten im Kartoffelmantel

Die knackigen Crevetten werden in der Herstellung mit feinen vorgedämpften Kartoffelstreifen umhüllt. Im Backofen oder in der Fritteuse ausgebacken ist diese Fingerfood-Spezialität ein kulinarisches wie auch optisches Highlight.

 

• ob im Ofen oder der Fritteuse gebacken – sie sind auf

   jeden Fall knusprig

• praktische Kleinverpackung im Karton (10 Platten à

   10 Stück)

• zum sofort Geniessen

4961 Mini Frühlingsrolle vegetarisch 20 g

Ein Klassiker im Mini-Format: Die Frühlingsrollen sind mit knackigem Gemüse gefüllt und können sowohl im Backofen wie auch in der Fritteuse ausgebacken werden. Noch heiss serviert, begleitet von der typischen Sweet & Sour Sauce, sind die Mini Frühlingsrollen das Dim Sum der ersten Stunde.

 

• ob im Ofen oder der Fritteuse gebacken – sie sind auf

   jeden Fall knusprig

• beliebte und bewährte Rezeptur

• zum sofort Geniessen

 
26831 Apéro asiatisch Mandarin

Diese Kombination fasst beliebte Geschmäcker aus China in drei knusprigen Apéro-Häppchen zusammen; Mini Frühlingsrollen gefüllt mit Crevetten und abgeschmeckt mit Koriander, knackige Gemüsehäppchen im Kartoffelmantel und saftige Crevetten-Calamaretti Kissen im Filoteig.

 

• ob im Ofen oder der Fritteuse gebacken – sie sind auf

   jeden Fall knusprig

• im Mischkarton à 40 Stück pro Sorte für den kleinen

   Tiefkühler

• zum sofort Geniessen

 

FRENCH FLAVOURS

Ausgefallen und dennoch sehr traditionell. Den Klassikern der Französischen Backkunst wurde ein moderner Twist verliehen: überraschend, spannend und doch altbewährt.

440027 Mini Croissant Mix gefüllt

Die kleinen feinen süssen Mini Croissants sind mit Aprikose, Haselnuss-Schokolade oder Mandeln gefüllt.

Ihr Dekor aus Mandelplättchen, Kristallzucker oder Schokoladendrops sorgt für eine attraktive Optik und den extra Geschmack dieser Gipfel.

 

• sortenreine Innenbeutel im Karton (1x Aprikosen-,

   1x Mandel- und 2x Haselnuss-Schokoladenfüllung)

• 14% Butteranteil für einen feinen Geschmack

• bei Raumtemperatur 24 Stunden haltbar

 
831287 Mini Eclairs Lunch Pop assortiert

Farbenfroh und frech präsentieren sich die Mini Eclairs Pop in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille, Himbeere, Pistazie, Mango, Karamell mit gesalzener Butter und Yuzu. Ein süsses Vergnügen zum Pausenkaffee oder als Dessert.

 

• High Convenience; nur auftauen und servieren

• Transportschutz: Produkte in separaten Mulden

   geschützt

• nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung (max. +5°C)

   5 Tage haltbar

 
832201 Baguette Viennoise 24 cm

Goldgelb glänzend mit dem arttypischen Einschnitt, weich im Biss, rahmig-süss im Geschmack – dies sind die feinen Argumente unseres Baguette Viennoise. Ein Baguette, das sich dank seiner langen Frischhaltung besonders gut für Sandwiches eignet.

 

• einfache Handhabung; nur auftauen und servieren

• 7% Butteranteil für den feinen Geschmack

• attraktives Sandwichbrötchen mit klassischem

   Viennoise-Schnitt

• bei Raumtemperatur 24 Stunden haltbar

 

FINGERFOOD SALZIG

Voller Geschmack, knusprig oder mürb, altbekannt und verblüffend.

Der herzhafte Mini Muffin gefüllt mit cremigem Boursin® Frischkäse.

Werden die Muffins vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmt, kommt ihr Geschmack besonders zur Geltung.

 

• High Convenience; nur auftauen und servieren

• steigende Bekanntheit der Marke Boursin®

• 15% Frischkäseanteil für den feinen Geschmack

• Differenzierung auf jedem Buffet und bei jedem Apéro

• nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung (max. +5°C) 2 Tage haltbar

831760 Mini Muffin Boursin® Knoblauch & Kräuter

... gefüllt mit cremigem Boursin® Frischkäse Knoblauch

& Kräuter – überzeugt mit seiner sanften Textur und einem herzhaften, cremigen Abgang.

831762 Mini Muffin Boursin® schwarzer Pfeffer

... gefüllt mit cremigem Boursin® Frischkäse mit schwarzem Pfeffer überzeugt mit seiner weichen Textur, kombiniert mit einem cremigen, pfeffrigen Abgang.

 
832188 Macaron salzig Provençale

Macarons einmal anders! Süsse mürbe Mandel-Biskuits gefüllt mit einer luftigen, salzigen und sehr geschmack-

vollen Creme Provençale. Eine Kombination von salzig, herb und süss, welche überrascht und begeistert.

 

• High Convenience; nur auftauen und servieren

• Differenzierung durch knallige Optik dank rotem Chili

   und herzhaft mediterrane Aromen

• nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung (max. +5°C)

   10 Tage haltbar

831309 Salzige Mini Waffeln assortiert Ø 3.5 cm

Die kleinen fluffigen Mini Waffeln in den Geschmacksrichtungen Chorizo-Tomate, Spinat-Kräuter und Sesam sind die perfekte Grundlage für kreative Amuse-Bouches. Werden die Mini Waffeln vor dem Servieren noch kurz erwärmt, kommt ihr Geschmack besonders zur Geltung.

 

• High Convenience; nur auftauen belegen oder

   bestreichen und servieren

• hygienische Unterverpackung (3 sortenreine Beutel à

   50 Waffeln)

• nach dem Auftauen mit Plastikfolie abdecken und bei

   gekühlter Lagerung (max. +5°C) innerhalb von

   24 Stunden geniessen

 
831584 Party Brot Mehrkorn zum Füllen

Der Hingucker an jedem Apéro. Das ungefüllte, vorgeschnittene Partybrot muss vor dem Servieren nur noch abwechslungsreich gefüllt und portioniert werden. Besonders fein im Geschmack dank aromatischen Körnern im Teig.

 

• das Produkt kann zu 100% verzehrt werden, kein

   Randabfall

• hygienische Produkthandhabung dank Einzelverpackung

• Schweizer Herstellung und Schweizer Rohstoffe

• ungefüllt nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung

   (max. +5°C) 2 Tage haltbar

 

KUCHEN & TORTEN

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die unsere Herzen höher schlagen lassen. Fruchtig, saftig und voller Geschmack – unser neues Kuchen- und Tortensortiment lässt keine Wünsche offen.

Maxi Wähen Wähen für den grossen Hunger.

Saftige Äpfel, Zwetschgen oder Aprikosen und ein cremiger Guss im knusprig-zarten Kuchenteig. Mehr braucht es nicht für den maximalen Wähen-Genuss. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einem Gewicht von 200 g pro Wähenstück wird auch der grosse Hunger gestillt.

 

• maximaler Wähen-Genuss

• in den Geschmacksrichtungen Apfel, Zwetschge und Aprikose

• vorgeschnitten (2 Torten à 8 Stück)

• hygienische Unterverpackung für eine saubere und einfache Produkthandhabung

• nach dem Auftauen bei gekühlter Lagerung (max. +5°C) 24 Stunden haltbar

848165 Maxi Aprikosenwähe Ø 32 cm
848163 Maxi Apfelwähe Ø 32 cm
 
848164 Maxi Zwetschgenwähe Ø 32 cm
 

SÜSSE KLASSIKER

Nicht neu, aber neu interpretiert präsentieren wir unsere Bäckertörtli und Lozärner Läbchueche: Aromatisch, fein und urtümlich.

848849 Bäcker-Törtli Mixed, einzelverpackt

Bewährt, beliebt, verkauft.

Wer liebt sie nicht, die Schweizer Törtliklassiker? Egal ob Jung oder Alt – man will einfach reinbeissen, und das zu jeder Tageszeit. Neu im kleinen und handlichen Misch-

karton erhältlich:

unser Linzertörtli – das feine Haselnussgebäck, gefüllt mit Himbeermarmelade; unser Vogelnestli – das feuchte Haselnussmakrönli mit fruchtiger Aprikosenmarmelade; unser Kakaotörtli – das Mürbteigbödeli, gefüllt mit einer Mandel-Kakao-Masse.

 

• im handlichen Mischkarton mit je 15 Törtli pro Sorte

• einzelverpackt

• insgesamt 5 Tage haltbar (Auftauen +4 Tage)

848955 Lozärner Läbchueche, einzelverpackt

Schmeckt das ganze Jahr «rüüdig guet».

Saftig und luftig zugleich, unser neuer Lozärner Läb-

chueche! Hergestellt nach traditioneller Rezeptur mit Birnendicksaft und verschiedenen Gewürzen für den unverwechselbaren Geschmack. Eignet sich als Znüni, einfach so für zwischendurch oder mit einer Extraportion Rahm als Dessert.

 

• unser aromatischer Läbchueche besticht durch seine

   luftige Konsistenz

• einzelverpackt – ideal zum Znüni/Zvieri, bei Ausflügen

   oder einfach so

• insgesamt 8 Tage haltbar (Auftauen + 7 Tage)